Яйцe в печен картоф

Снимка: mantitlement.com

 

Необходими продукти:

• печени картофи

• яйца

• масло

• колбас (бекон, шунка, филе), нарязан на малки кубчета

• настъргано сирене / кашкавал

• пресен лук

• сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Разрежете наполовина предварително сварените картофи и с помощта на лъжица издълбайте част от вътрешността. В полученото джобче поставете малко парче масло, сол и черен пипер.

2. Върху всяка половина от картофите счупете по едно яйце. Отгоре добавете и плънката – нарязан на ситни кубчета колбас, лук, настъргано сирене или кашкавал. Поръсете с любимите си подправки.

3. Печете ястието в предварително загрята фурна за около 10 минути или докато яйцата се сготвят според вкуса ви.

 

 

Коментирай чрез Facebook