Брускети с хайвер, прошуто, филаделфия и моцарела

ПРОДУКТИ

1 багета или 1 бр. пълнозърнест хляб

12 парчета прошуто или филе „Елена“

1 опаковка моцарела във вода

12 броя чери домати

1 бурканче червен или черен хайвер

20 грама пармезан

6 печени ореха

сирене „Филаделфия“

пресен копър

хималайска сол

зехтин

червен или черен пипер

 

ПРИГОТВЯНЕ

Багетата се нарязва на филийки намазва се със зехтин, поръсва се с черен и червен пипер, добавя се хималайска сол и се пече на загрята фурна около 10-15 мин. След това 6 бр. от хлебчетата се намазват със сирене Филаделфия, поръсва се с малко сол. След това се слага парче прошуто нарязани на две, добавя се парче чери домат. Накрая се поръсват с пармезан и натрошените орехи. Другите 6 бр. хлебчета се намазват с хайвера, след което се слага моцарела и парче домат. Поръсват се с копър, пармезан и орехи.

Сервират се в голяма чиния за предястия или като гарнитура.

 

 

Коментирай чрез Facebook